Reporte de práctica 5: Alimentación y excreción en "Paramecium"

Universidad Nacional Autónoma de México

Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Sur

Actividad experimental No. 5

Alimentación y excreción en Paramecium

Grupo: 518

Autores:

Castelán Fernández Adrián

Guerrero Hernández Brenda

Landa Becerril Angélica

Moreno Gutiérrez Samara Yaél

Pérez García Claudia

Preguntas Generadoras

1.       ¿Qué semejanzas y diferencias encuentras entre la alimentación de un organismo unicelular heterótrofo y los heterótrofos multicelulares?

Semejanzas: Los organismos unicelulares y los multicelulares heterótrofos se nutren por medio de la absorción de nutrientes del medio externo.

Diferencias: Los organismos multicelulares tienen un aparato digestivo ampliamente desarrollado, mientras que los organismos unicelulares solamente obtienen los nutrientes necesarios por medio de la absorción.

2.       ¿A qué crees que se deban las diferencias? 

A que los organismos multicelulares tienen más de una célula, por lo que necesitan de un organismo complejo para que los nutrientes lleguen a todo el cuerpo; mientras que los organismos unicelulares que son más pequeños,  es más fácil su proceso de nutrición.

3.       ¿Cómo afecta la alimentación heterótrofa las características anatómicas de su organismo?

Si no se alimentan bien las células, nuestro cuerpo no puede desarrollar plenamente todas sus funciones. Las células tienen que obtener la cantidad necesaria de nutrientes del exterior para que cualquier organismo pueda desarrollarse adecuadamente.

Hipótesis

Al ser el paramecio un protozoo de estructuras simples, ingerirá el alimento mediante una estructura que dará paso al bolo y saldrá por otra estructura sencilla.

Su estudio, brindará información sobre sus estructuras. Podremos comprender la importancia de los organelos en la alimentación y excreción de los paramecios. Además, al exponerlos ante la luz, éstos intentarán huir de ella, pues los cultivamos gracias a su permanencia en la oscuridad.

Introducción

Del paramecio (género Paramecium) existen diez especies, son protozoos del filo Ciliophora, también conocido como zapatilla ovalada, el extremo anterior es romo y el posterior puntiagudo, lo que significa que están constituidos por una sola célula eucariota y se alimentan ingiriendo alimento particulado, además están cubiertos de cilios. El paramecio es un organismo unicelular que mide de 100 a 300 micrómetros.

Carecen de flagelos pero tiene una superficie cubierta de una película elástica bien definida, por fuera se extienden diminutas proyecciones con aspecto de pelos, llamados cilios. Los cilios están ordenados en hileras espirales, son muy abundantes y recubren toda su superficie, le sirven para proporcionar movimiento al organismo o locomoción y para la captura de alimento.

Objetivos:

·         Observar como un organismo unicelular lleva a cabo la alimentación.

·         Identificar cómo realiza el paramecio la regulación del agua

·         Comprender cómo realiza la excreción un organismo unicelular.

Material:

·         Portaobjetos

·         Cubreobjetos

·         Goteros

·         Algodón

Material biológico:

·         Cultivos de paja, arroz, trigo y cebada.

Sustancias:

·         Acetona

·         Azul de Metileno

Equipo:

·         Microscopio compuesto

·         Microscopio de disección

 

Método:

Examina los cultivos con un microscopio de disección y observa la áreas con mayor concentración de paramecios ¿Cuál es la actividad de estos organismos? ¿Cómo se comportan ante la luz?

Materiales recolectados de casa por más de 2 semanas

Observación de larvas de gusano en cultivo de paja

 

 

El movimiento y el tamaño aumentan al observar a través del microscopio. La rapidez aparente de los paramecios hace difícil su observación en el campo del microscopio. Se pueden anestesiar si se coloca una gota de acetona en la preparación que contiene el cultivo. También se puede reducir la movilidad colocando en la preparación unas fibras de algodón. Antes de tapar la preparación con el cubreobjetos coloca un poco de polvo de carmín con una espátula, después coloca el cubreobjetos.

Observa el organismo con sus diferentes niveles variando el enfoque con el tornillo micrométrico ¿Cuál es el extremo anterior del organismo, el achatado o el puntiagudo? Observa el paramecio y haz un dibujo anotando las estructuras que hayas podido identificar.

Describe el movimiento general del paramecio. Cambia a mayor aumento, si es necesario reduce la luz. Los cilios deben estar en movimiento y se observan mejor en los bordes visibles del organismo. ¿Son diferentes los cilios en los extremos opuestos de la célula? ¿Observas algún movimiento de los cilios?

Localiza una concavidad lateral de la célula. Observa como las partículas son engullidas por este orificio. ¿Cómo logra el paramecio que las partículas de carmín entren por el orificio? ¿ Existe alguna estructura que se proyecte al interior del citoplasma? ¿Qué forma tiene? Describe la trayectoria de las partículas de carmín en el interior del paramecio ¿Dónde se acumulan las partículas de carmín? Observa un rato al organismo y podrás ver que expulsa el carmín por un punto por debajo del orificio de entrada, elabora un dibujo de tus observaciones.

El agua se está difundiendo constantemente al interior del paramecio, si este no es capaz de eliminarla puede explotar. Observa la región próxima al extremo achatado, podrás ver una estructura en forma de estrella que se abre y aparentemente “desaparece” a intervalos regulares, ¿cómo se llama esta estructura?

Cuando se observa la “estrella”, la vacuola se está llenando de agua. La aparente “desaparición” es la contracción de la vacuola, cuando la vacuola se contrae, el agua es forzada a salir del paramecio. Muchas especies de paramecios tienen dos vacuolas contráctiles. Una se encuentra generalmente en el extremo achatado de la célula y la otra en el extremo puntiagudo del organismo.

Resultados

Observamos que en el paramecio, la ingestión de alimentos se realiza por el Citostoma (boca) y al penetrar se forma una Vacuola alimenticia, que luego de nutrir a toda la célula se forma una Vacuola Excretora que se acerca al Citoprocto (Ano) y expulsa su contenido al exterior.

Además, inferimos que para compensar el aumento de presión que se produce en la célula como consecuencia de todo ese proceso de alimentación, cada célula dispone de dos vacuolas contráctiles que eliminan el exceso de agua continuamente. La excreción y osmoregulación se realiza a través de la eliminación de desechos por las superficies del cuerpo, la función de las vacuolas contráctiles es la de expulsar el agua absorbida. Presentan un poro anal, el exceso de agua es expulsado a través de la membrana celular.

Análisis de resultados:

Organismo unicelular: Es un organismo que está formado por una célula o un solo tipo de célula. Se encuentran, y los protozoos, paramecios, amebas, canciarios, ciliados. Son considerados más primitivos que los pluricelulares por su escasa complejidad.

Organelos: También llamados elementos celulares son aquellas unidades que forman parte del organismo unicelular, tiene una cierta función

Citostoma: Abertura oral. Puede estar en la superficie celular o en el fondo de una depresión.

Citofaringe: Conducto corto que se origina a partir del citostoma y penetra en el endoplasma.

Ingestión celular: Es el proceso en el que el organismo unicelular ingiere nutrientes mediante su célula, este proceso no se da en aquellas células donde la digestión es un proceso extracelular

Excreción celular: Es la expulsión a través de la membrana celular de los organismos unicelulares de las sustancias que no lograron ser absorbidas. Se produce mediante la exocitosis de vacuolas presentes en el citoplasma.

 

Discusión (Comentarios):

·         Castelán Fernández Adrián:

En lo personal me gustó mucho la práctica, aunque el olor era muy fuerte creo que pude apreciar y comprender bien los objetivos de la práctica. Fue muy interesante.

·         Guerrero Hernández Brenda:

En lo personal, me gustó la práctica, porque me pareció interesante trabajar con los cultivos, que además provocaron reacciones muy chistosas en algunos de los hombres que se quejaban más que las mujeres. Fue una práctica, en definitiva, en la que necesitaba demasiada paciencia, aunque fue una verdadera lástima, no encontrar los paramecios en todos los cultivos que preparamos. Sin embargo, nos demostró los objetivos de la práctica y además, gracias al microscopio, conocimos organismos que no se ven a simple vista.

·         Landa Becerril Angélica:

Pienso que esta práctica me gustó ya que específicamente nos ayuda a entender un proceso metabólico que realizan otros seres que en este caso, son los unicelulares.

·         Moreno Gutiérrez Samara Yaél:

Me gustó la práctica, pero me desesperó un poco que tardáramos mucho tiempo en encontrar los paramecios, ya que no se formaron en todas los cultivos que llevamos, pero finalmente al hallarlos fue muy interesante observarlos. Fue buena práctica finalmente.

·         Pérez García Claudia:

Consideramos que la práctica ayudó en gran parte a mostrar una diferencia entre los organismos unicelulares y multicelulares pues teníamos un preconcepto de ser el mismo procedimiento ya que los dos son heterótrofos, sin embargo nos dimos cuenta del gran error adquirido con el paso de los años y podemos decir que la nutrición en los seres multicelulares requiere de más estructuras por las cuales pase el alimento, de enzimas que se encarguen de desdoblarlo y de un tiempo mayor.

 

Conclusiones

Se replantea la hipótesis, pues en el paramecio no hay un bolo alimenticio como en el caso del ser humano que mediante la faringe llega al esófago y de ahí al estómago en donde empieza una serie de reacciones por medio de las enzimas. En el paramecio ya, que es un organismo unicelular, se obtiene el alimento desplazándose mediante los cilios y una vez adentro se forma una vacuola alimenticia, los nutrientes que se liberan de la partícula de comida son difundidos a través de la parte exterior de la vacuola en el citoplasma, nutriendo al paramecio.

En síntesis al pertenecer al grupo de los heterótrofos, al igual que los animales observados anteriormente como la planaria, la lombriz de tierra y otros, ingiere su alimento con la diferencia de realizar en una célula, todas las funciones que en los seres multicelulares se realizan por miles de estas células y de ésta manera su estructura interna es más simple por lo que el proceso de alimentación es mucho más corto que en los seres humanos. El carmín fue ingerido y desechado de manera muy rápida mientras que en el ser humano el proceso dura de  2 a 4 horas por ser más complejo estructuralmente hablando.

Bibliografía:

·         Curtis, H., et al. Biología, 6ª edición en español, Editorial Médica Panamericana, España, 2000.

·         Solomon, E. P., et al. Biología, 5ª edición. McGraw-Hill Interamericana, México, 2001.

·         Tovar, María Eugenia. Programa de Biología III. 2010.