UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
PLANTEL SUR
ACTIVIDAD EXPERIMENTAL UNO
PATRONES DEL APARATO
DIGESTIVO EN LOS ANIMALES
GRUPO 518
LANDA BECERRIL ANGÉLICA
GUERRERO BRENDA
CASTELÁN FERNÁNDEZ
ADRIÁN
MORENO GUTIÉRREZ SAMARA
YAÉL
PÉREZ GARCÍA CLAUDIA
Preguntas generadoras:
1. ¿Presentan algunas similitudes los aparatos digestivos de la hidra,
planaria y lombriz de tierra?
Si, en el caso de los aparatos
digestivos de la hidra y planaria existen similitudes ya que constan de un tubo
digestivo en forma de saco. Y en el caso de la lombriz al no tener dientes, su
efectividad radica en su aparato bucal succionador, faringe, buche, molleja y
el resto es intestino.
2. ¿A qué se deben las diferencias en la complejidad del aparato
digestivo de la hidra, planaria y lombriz de tierra?
La hidra y la planaria constan de
un tubo digestivo de una sola entrada, por el que introducen su alimento y
excretan, esto quiere decir, que su única cavidad tiene las funciones de boca y
ano. Y la lombriz de tierra cuenta con un tubo digestivo completo, esto quiere
decir, que cuenta con una región anterior, una región media y una región
posterior.
3. ¿La estructura y funcionamiento de estos aparatos digestivos tienen
algunas semejanzas con los del hombre? ¿A qué se deben?
El aparato digestivo de la
lombriz, es el que más se le asemeja al aparato digestivo del ser humano, ya
que cuenta con una región anterior, done se introducen los alimentos, la región
media, donde son degradados y absorbidos los nutrientes y la región posterior,
donde se eliminan los deshechos, o sea, que esto se debe a que realizamos los
mismos procesos: ingerir, digerir, absorber y excretar, exceptuando que la
lombriz de tierra se alimenta de materias orgánicas muertas o en descomposición
y el hombre lo hace con compuestos orgánicos que son los carbohidratos,
proteínas, lípidos y ácidos nucleicos .
OBJETIVOS
- Conocer
3 aparatos digestivos de animales con distinto grado de complejidad.
- Identifique
los patrones que se presentan en estos 3 aparatos digestivos.
- Reconocer
las porciones especializadas de los aparatos digestivos.
PROBLEMA
Debemos observar las estructuras
internas de los seres vivos elegidos para el estudio, en este caso, la lombriz
de tierra y la planaria, para comprender la complejidad de sus sistemas
digestivos y deducir que tanto se parecen, estableciendo las similitudes y
diferencias entre ellos. También analizar la forma de cada estructura y
determinar cómo funciona cada una.
HIPÓTESIS
Entre los seres humanos y
animales como la lombriz de tierra, planaria existen diferencias en el aparato digestivo a pesar de las
algunas similitudes físicas que presentamos, pues todos necesitamos un medio
por el cual, ingerir los alimentos y desechar lo que nuestro cuerpo no pueda
utilizar en nutrientes. Por tal, dichos organismos vivos, carecen de órganos
especializados, en su defecto, están formados por estructuras simples.
INTRODUCCIÓN
Los seres vivos necesitan movilizarse, renovar
tejidos, sintetizar sustancias, degradar otras y, en general, realizar una gran
cantidad de funciones que requieren energía; para esto realiza un proceso
digestivo que permite la utilización de la energía almacenada en los
alimentos. La lombriz tiene la boca en
el primer segmento del cuerpo. A medida que cava la tierra la va ingiriendo,
extrayendo de ella nutrientes que provienen de la descomposición de materia
orgánica, como hojas o raíces, realizando su proceso de digestión. La lombriz
de tierra es vital para la salud del suelo, ya que transporta nutrientes y
minerales hasta la superficie mediante sus desechos y los túneles que excava
oxigenan la tierra, es ahí la importancia del aparato digestivo de las lombrices.
Los grupos de planarias pequeñas, pertenecientes a los grupos catenúlidos,
rabdocelos y macrostómidos tienen un intestino que consiste en una bolsa o saco
simple; carecen de ano, por lo que la boca sirve tanto para la ingesta como la
expulsión de sustancias, la pared del sistema digestivo es un epitelio simple.
MATERIAL
·
Lombrices de tierra
·
Alfileres
·
Navaja
·
Guantes de látex
·
Acetona
·
Hidras
·
Planarias
·
2 charolas con parafina
·
Gotero
·
Un pedazo de hígado de pollo
·
Pulgas de agua
MÉTODO
Lombriz de tierra
•Las lombrices de tierra tienen
que ser purgadas de 2 a 3 días de anticipación, se purgan utilizando pequeñas
bolitas de papel húmedas que serán ingeridas por la lombriz.
•Para diseccionar a la lombriz
debe ser colocada en una charola llena con agua, se le añaden unas cuantas
gotas de acetona y se vierten sobre la lombriz. Esto se hace con el fin de anestesiarla
y evitar que sufra.
•Cuando ya no se mueva nuestro
ejemplar, con la navaja se le ira abriendo poco a poco, incrustándole alfileres
a cada lado para poder observar su aparato digestivo.
Hidra y Planaria
•Para poder observar a la hidra y
la planaria, se deben de poner en la caja de Petri y después se colocan en el
microscopio.
•A la planaria se le pone un
pedazo de hígado de pollo para poder apreciar cómo se alimenta.
RESULTADOS
La lombriz de tierra
Es un anélido de la especie de
oligaquetos, se alimenta de materias orgánicas muertas o en descomposición.
La faringe actúa como bomba, la
boca presiona las partículas de humus (materias inorgánicas) y la faringe
experimenta una serie de contracciones que bombean el alimento a la boca.
La faringe desemboca en un
esófago tubular estrecho que puede ser modificado a diferentes niveles para
formar un estómago, un buche a una molleja, en las lombrices de tierra existe
buche y molleja en el extremo del esófago o en la parte anterior de el
dependiendo la especie.
Un buche actúa como cámara de
almacenamiento. La molleja se utiliza para triturar partículas alimenticias, y
se halla investida de cutícula y es rica en músculos.
El intestino es la porción
restante que se extiende en un tubo recto por toda la longitud del cuerpo donde
se hace la digestión con enzimas, secretando también celulosa.
Imagen de la lombriz
de tierra disectada
Explicación gráfica
del interior de la lombriz de tierra
Planaria
Es un platemito de la especie
Tubellaria.
La cavidad digestiva o intestino
de lo tubeláridos es un saco son salida, en el que la boca sirve tanto para la
ingestión como para la expulsión.
La pared del intestino es una
sola capa y está compuesta de células fagociticas y glandulares. El tamaño del
intestino va de acuerdo al gusano.
La faringe es un simple tubo
ciliado y se ha convertido en un órgano digestivo más.
Imagen de la planaria
Explicación gráfica de
la planaria.
INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS
Diseccionando la
lombriz pudimos observar un sistema digestivo complejo, contaba con dos
orificios uno para ingerir y otro para desechar, a diferencia de la planaria y
la hidra, que solo cuentan con uno solo que funciona como boca y ano.
Vimos varios elementos del sistema como los intestinos, el
buche y la molleja. También, pudimos deducir que el sistema digestivo de la
lombriz es parecido al del ser humano por sus orificios específicos.
Aprendimos que no solamente los sistemas digestivos varían
de acuerdo al usuario, sino también de los procesos que este tenga que
realizar.
CONCLUSIONES
En efecto, los patrones que los animales presentan en su
tubo digestivo están relacionados con sus hábitos digestivos. El aparato digestivo de la lombriz es
parecido el del ser humano si no en la estructura en los orificios de entrada y
salida, pero claramente, hay aún más
diferencias que similitudes, puesto que, reafirmando lo supuesto; entre más
complejo sea el usuario en sí, sus estructuras internas lo serán de igual
manera.
DISCUSIÓN DEL TRABAJO
Adrián Castelán: La práctica número uno para mí fue muy significativa e importante, pues
jamás había diseccionado a ningún ser vivo, y hacerlo fue una experiencia
totalmente nueva.
Aunque la biología es
una ciencia en su mayoría experimental la mayoría de los profesores no son
lúdicos ni didácticos, pero con este tipo de prácticas el conocimiento y la
pedagogía son aplicadas de una manera magistral, Estoy muy contento por la
experiencia, es increíble apreciar organismos distintos al nuestro.
Admito que al
principio me dio un poco de asco la lombriz y la idea de abrirla, pero mientras
el tiempo fue transcurriendo poco a poco comencé a perderle el miedo e incluso me
integré a la disección, fue realmente muy educativo y emocionante.
Conjuntamente aprendí de una manera más directa los aspectos técnicos revisados
en clase. Ojalá y realicemos una práctica similar en el futuro.
Samara Moreno: La práctica número uno se me hizo excelente
y sobre todo divertida, con un toque de curiosidad ya que hace muchos años que
no realizaba una disección, y llegue a pensar que me daría miedo pero no,
realmente sentía mucha curiosidad de ver su estructura interna, me pareció
sumamente interesante el hecho de ver su estructura e identificarlas, como su
aparato, etc. Esta práctica me pareció sumamente dinámica pero sobre todo
reflexiva.
Claudia García: El equipo llegó a la conclusión de que el
aparato digestivo de la lombriz de tierra, de los tres aparatos analizados
(hidra, planaria y lombriz) fue el que comparte más características similares
con el ser humano, ya que en primer lugar observamos que la primera estructura
por la cual se ingiere el alimento es la boca, seguida de la faringe y mediante
estructuras como el buche y la molleja (las cuales son excepción en el ser
humano) pasa el alimento al intestino, parte o estructura que conlleva al recto
y ano posteriormente.
Angélica Landa: A través de esta práctica me queda claro que
la biología es una ciencia extraordinaria, el poder llegar a la conclusión de
que se cumple la hipótesis: la lombriz de tierra tiene su aparato digestivo más
similar al de los humanos, sin embargo, el aparato de la hidra y la planaria no
deja de ser fascinante ya que como es posible que puedan realizar sus
necesidades fisiológicas en el mismo espacio que utilizan para alimentarse.
Fue una práctica muy
entretenida y sobre todo de reflexión ya que aprendí a valorar la existencia de
estos seres ya que se tuvo que anestesiar a la lombriz para poder diseccionarla
y de un momento a otro nos queda el sentimiento.
Brenda Guerrero: En esta práctica, también comentamos las
dificultades que tuvimos en su realización, la primera fue la dureza en piel de
la lombriz de tierra, lo que conllevó a la presión de la navaja que pudo
reventar los órganos internos y así arruinar el experimento.
La hipótesis se
comprobó gracias a la observación de las estructuras que conservan los animales
ya mencionados y si comparte similitudes
con el aparato digestivo humano además de ciertas funciones ser parecidas.
BIBLIOGRAFÍA
·
Barnes, Robert. Zoología de los
invertebrados.México, D.F, Ed.Interamericana, 1983.
·
danival.org/100%20biolomar/1500biomar/.../1_f_coel.html
·
Programa de Biología 3 de la profesora María Eugenia
Tovar.
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